France Inter
France Inter
Publicité
Olonzac OK
Olonzac OK
©

La semaine dans l’Hérault commence pour nous à Olonzac, 1800 habitants, à un peu plus de 40 km à l’ouest de Béziers. Nous sommes donc en plein cœur du Minervois, pays de collines, au pied de la Montagne Noire, la partie la plus méridionale du Massif Central.

L’activité principale d’Olonzac, c’est la viticulture. Des vins classés Minervois et Côtes du Brian. À visiter, les Celliers d’Onairac, la cave coopérative d’Olonzac, pour découvrir ces vins du Languedoc, réputé notamment pour ses rouges en cépages grenache-syrah, mais où l’on élabore aussi des rosés et des blancs.

Publicité

Le vignoble, en forme d'amphithéâtre, s'étend sur 1500 hectares et descend en terrasse des collines pour venir entourer le village d'Olonzac.

En liaison avec la vigne, la distillerie qui extrait les pépins de raisin produit du carburant pour véhicules, du compost pour jardins, de l’huile de consommation, des alcools, des colorants naturels pour boissons et yaourts et des produits cosmétiques.

Jeu des 1000 euros - carte Hérault
Jeu des 1000 euros - carte Hérault
© Radio France

[

participez au jeu des 1000 euros
participez au jeu des 1000 euros
© Radio France

](http://www.franceinter.fr/content-proposez-votre-question-pour-le-jeu-des-1000-euros)[

Si vous désirez que le Jeu des 1000 passe dans votre commune
Si vous désirez que le Jeu des 1000 passe dans votre commune
© Radio France

](http://www.franceinter.fr/content-proposez-la-candidature-de-votre-ville-pour-le-jeu-des-1000-euros)

L'équipe

Nicolas Stoufflet
Nicolas Stoufflet
Nicolas Stoufflet
Production
Yann Pailleret
Réalisation