Laurent Verrechia, grossiste en fleurs coupées à Rungis ©Radio France - Antoine LY
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Résumé
C’est un secteur qui pèse lourd. Un marché mondial de 4 milliards de dollars. Je vous emmènerai tout à l’heure à Rungis, où 85 % des fleurs vendues, viennent de loin, parfois de l’autre bout du monde.
En savoir plus
Le marché de la fleur coupée représente en France, plus de 300 millions d’euros.
Mais la plupart de ces plantes ne viennent pas de chez nous…Loin de là ! 80 à 85 % viennent de l’étranger. Parfois de très loin.
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Pour comprendre les raisons ce phénomène, je me suis rendu au « Marché d’Intérêt National » de Rungis.
J’y ai rencontré Laurent Verrechia, le patron de « AVO GREEN », l’un des plus importants grossistes de fleurs coupées.
Dès 3 heures du matin, il est sur le pont pour servir ses clients fleuristes.
