Gel tardif : aurons-nous des fruits (et du vin) cet été ?

Dans la vallée du Rhône, 80% à 90% de la récolte sera perdue chez les viticulteurs cette année. Ce phénomène est loin d'être isolé : arboriculteurs, agriculteurs ou vignerons, la plupart des producteurs agricoles ont subi de lourdes pertes suite à la vague de froid qui s'est étendue à tout le pays la semaine passée. 

En cause : un hiver très doux, qui a favorisé le développement précoce des bourgeons. Les conséquences en sont dramatiques, certains professionnels prédisant même la plus terrible récolte de ces quarante dernières années pour cet été. Pourtant, le phénomène, provoqué en partie par le réchauffement climatique, sera probablement amené à se répéter dans les années à venir.

• De quels outils disposent les producteurs agricoles pour éviter la perte de leur récolte à cause d'une vague de froid ?
• Comment fonctionnent ces phénomènes de gel tardif ? Est-il possible de les endiguer ?  
• Quelles aides sont mises en place par l'État pour soutenir les producteurs agricoles qui ont perdu leur récolte ? 

Toutes vos questions et vos témoignages au standard de Radio France - 01 45 24 70 00 -, sur l'application France Inter et par e-mail à l'adresse telsonne@radiofrance.com.

Avec nous pour en parler 

• Jean Natoli est ingénieur agronome et œnologue. Il est également vigneron bio dans le Languedoc et en Provence.
• Samuel Vandaele est président du syndicat des Jeunes Agriculteurs.
• Frédéric Guéguen est vigneron dans le Chablis. Il estime avoir perdu jusque 80% de ses récoltes.