Alain Passerel reçoit Serge Papin, PDG de Système U, et Sodeh Hamzehlouyan, administratrice au sein du réseau AMAP Ile-de-France.
Serge Papin (Conférencier, ex-président Directeur Général de Système U), Sodeh Hamzehlouyan (Administratrice au sein du réseau AMAP Ile-de-France).
"Consommer mieux : consommer local" et finalement certainement consommer moins .... Êtes-vous attentifs ou attentives à cette façon de faire qu'on peut qualifier d'intelligente ? En résumé, êtes-vous locavore ?
C'est incontestablement une tendance... consommer ce qui pousse, s'élève et se fabrique le plus près de chez vous (jusqu'à 200 kilomètres). Mais c'est un mouvement qui est aussi critiqué, certains parlant même "d'idiotie anti-mondialisation"...
Et vous qu'en pensez-vous ? Êtes-vous adepte et pourquoi ? En êtes-vous revenus ?