Le Bibimbap, mélange de légumes, de viande, de riz d’œuf assaisonné et servi dans un bol, est le plat populaire coréen par excellence.  ©Getty - 4kodiak
Le Bibimbap, mélange de légumes, de viande, de riz d’œuf assaisonné et servi dans un bol, est le plat populaire coréen par excellence. ©Getty - 4kodiak
Le Bibimbap, mélange de légumes, de viande, de riz d’œuf assaisonné et servi dans un bol, est le plat populaire coréen par excellence. ©Getty - 4kodiak
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Résumé

Aujourd’hui, un pays d’Asie qui rime avec Kimchi, c’est la Corée du Sud qui possède un patrimoine culinaire passionnant.

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Rediffusion du 24 juillet 2016  

Nouvelle programmation musicale :

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  • BATLIK -  Avalanches
  • Youn-Sun NAH  - Kangwondo arirang
Références

L'équipe

François-Régis Gaudry (image émission)
François-Régis Gaudry (image émission)
Nadia Chougui
Collaboration
Lauranne Thomas
Réalisation