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Avec
- Anny Schneider Herboriste
Anny Schneider est l'une des herboristes les plus réputées du Québec. Elle tire ses connaissances de huit années à l'Académie de Phytothérapie du Canada à Montréal et plus de 20 ans d'expérience à explorer la flore de son pays d'adoption. Cette passion est née dans son enfance, en Alsace, aux côtés de ses parents qui lui ont appris les secrets de la forêt. Cette fée des bois nous apprend à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages mais aussi à protéger les arbres et les arbustes... Anny Schneider nous emmène dans "son monde coloré, odorant et passionné du vivant si varié, végétal ou pas" ... car cette femme pétillante est aussi poète à ses heures ...
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