© Aurélien Colly, Radio France
Épisode 1/5 : A la traite, "je m'en occupe comme si c'était mes filles"
Au petit matin, la traite est un moment privilégié pour Valentin et Rodolphe, qui aiment voir leurs vaches "ruminer tranquillement, sans stress". Ils produisent sur place de quoi les nourrir.
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Épisode 2/5 : "On va faire de la cancoillote !"
Pour valoriser le lait trop mal payé, les deux jeunes éleveurs Valentin et Rodolphe ont décidé de construire une fromagerie pour transformer une partie de leur production.
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Épisode 3/5 : "Il vaut mieux quelqu'un qui n'est pas fils d'agriculteur, mais qui est motivé !"
Rencontre avec Philippe, l'agriculteur à la retraite qui a vendu la ferme familiale à Valentin et Rodolphe. Il approuve leur choix du bio et des circuits courts, lui qui regrette d'avoir travaillé pour les gros industriels du lait.
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Épisode 4/5 : "La population est vieillissante, je suis content d'avoir des jeunes"
Rencontre avec Jean-François, le père de Valentin, Laura, sa compagne, et Patrick Goux, le maire de Colombes-les-Vesoul, qui a perdu les deux-tiers de ses agriculteurs en quelques décennies.
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Épisode 5/5 : "Cela me donne envie de faire ça plus tard !"
Nos deux éleveurs se sont formés au lycée agricole de Vesoul, où est scolarisé aujourd'hui Paul, leur jeune apprenti.
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À propos de la série
Valentin et Rodolphe, 28 et 29 ans, ont repris une ferme laitière à Colombes-les-Vesoul, en Haute-Saône. Ils veulent une ferme à taille humaine, et misent sur le bio, la transformation et les circuits courts pour assurer leurs revenus.
Provenant de l'émission
Une semaine dans leurs vies, sur France Inter
Rédaction en chef, Sarah Ghibaudo