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Le café est la matière la plus échangée au monde et suscite 110 millions d'emplois dans le monde ; une bonne raison de se pencher sur nos tasses. Café pour tout le monde ce matin dans Service Public.

Reportage de Thomas Chauvineau

Démonstration avec Anthony Calvez, champion de France de barista.

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"Tulipe " de lait
"Tulipe " de lait
© Radio France - Thomas Chauvineau

Les liens

CommodAfrica, site des matières premières en Afrique

"Les petites fées du café", un reportage de Bénédicte Châtel et Bruno Raymond-Damasio

Références

L'équipe

Guillaume Erner
Guillaume Erner
Guillaume Erner
Production
Jonathan Landau
Collaboration
Irène Ménahem
Collaboration
Élodie Piel
Collaboration
Stéphanie Texier
Réalisation