

Aux origines du chocolat ©Getty - Chris So
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Résumé
Aux origines du chocolat (4)
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Une rediffusion de l'émission du 8 décembre 2018
Article :
- Louise Paradis. Le cacao précolombien : monnaie d’échange et breuvage des dieux. Journal d’Agriculture traditionnelle et de Botanique 1979, 26, 3-4:181-99.
Livres :
- Nezahualcóyotl. _Sur cette terre, à nous prêtée... Les Chants de Nezahualcoyotl, roi de Texcoco_. [Pascal Coumes, Jean-Claude Caër]. Arfuyen, 2010.
- Jean-Marie Gustave Le Clézio. _Le Rêve Mexicain ou La Pensée interrompue_. Folio, Gallimard, 1992.
- Sophie Coe, Michael Coe. _The true history of chocolate_. Thames & Hudson Ltd, 2013.
- Tzvetan Todorov. La Conquête de l’Amérique. La question de l’autre. Points Seuil, 1991.
Chansons diffusées :
- Joni Mitchell - The circle game - Reprise Records
- J.S Ondara - American dream - Decca Reccords
- Feu Chatterton - L'ivresse - Barclay
Agenda :
La Fondation Cartier pour l’art contemporain présente la plus vaste exposition jamais consacrée à l’œuvre de la grande photographe brésilienne Claudia Andujar qui, depuis les années 1970, dédie sa vie à la photographie et à la défense des Yanomami, peuple amérindien parmi les plus importants de l’Amazonie brésilienne.
Claudia Andujar, La Lutte Yanomami
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Références
L'équipe
Jean Claude Ameisen
Production
Christophe Imbert
Autre
Christophe Mager
Collaboration
Jean Claude Ameisen
Collaboration