Aux Origines du Chocolat (8)

Une rediffusion de l'émission du 19 janvier 2019

Jean Claude Ameisen, en écoutant l'émission, nous signale qu'il a fait un lapsus à la fin de la deuxième partie. Il voulait dire "3 siècles" (et non "3 ans" !) avant le règne du grand roi Hammourabi".

Articles scientifiques :

• Zarrillo S, Gaikwad N, Lanaud C, et coll. The use and domestication of Theobroma cacao during the mid-Holocene in the upper Amazon__. Nature Ecology and Evolution 2018, 2:1879-88.
• Powis T, Cyphers A, Gaikwad N, et coll. Cacao use and the San Lorenzo Olmec__. Proceedings of the National Academy of Sciences USA 2011, 108:8595-600. 
• Powis T, Hurst J, del Carmen Rodríguez, et coll. Oldest chocolate in the New World__. Antiquity 2007, 81:314.
• Valdez F, Guffroy J, de Saulieu G, et coll. Découverte d’un site cérémoniel formatif sur le versant oriental des Andes__. Comptes Rendus Palevol 2005, 4:39-74.

Livres : 

• John Keats. Poèmes.[Edition Bilingue]. Imprimerie Nationale Editions, 2000.
• John Keats. Seul dans la splendeur__. [Edition Bilingue]. Points, 2009.
• César Itier. Les Incas__. Guides Belles Lettres des Civilisations, Les Belles Lettres, 2010.
• John Hemming. The conquest of the Incas__. Mariner Books, 2012.
• Walter Isaacson. Leonardo da Vinci. The Biography__. Simon and Schuster, 2017.
• Tommy Orange. There There__. Alfred A. Knopf, 2018.
• Federico Garcia Lorca. Oeuvres complètes__. [Tome 1. Poésie]. Gallimard, Bibliothèque de la Pléiade, 1981.
• Emily Jungmin Yoon.A cruelty special to our species. Poems__. Ecco, 2018.
• Sophie Coe, Michael Coe. The true history of chocolate__. Thames and Hudson Ltd, 2013.

Chansons diffusées :

• Malik Djoudi - Tempérament - Cinq 7
• William Z Villain - Something beautiful - Miliani Editions
• Aldous Harding / John Parish / Enrico Gabrielli - Horizon - 4 AD