La bière de Sumer

Tablette d'écriture ancienne enregistrant la répartition de la bière, Mésopotamie, préhistoire tardive, IVe millénaire av J.-C.
Tablette d'écriture ancienne enregistrant la répartition de la bière, Mésopotamie, préhistoire tardive, IVe millénaire av J.-C. ©Getty - PHAS
Tablette d'écriture ancienne enregistrant la répartition de la bière, Mésopotamie, préhistoire tardive, IVe millénaire av J.-C. ©Getty - PHAS

La bière de Sumer

Samedi 1 mai 2021
Tablette d'écriture ancienne enregistrant la répartition de la bière, Mésopotamie, préhistoire tardive, IVe millénaire av J.-C. ©Getty - PHAS
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À l'occasion du dixième anniversaire de "Sur les épaules de Darwin", un choix des plus belles émissions est diffusé tout au long de l'année le samedi à 16h. Aujourd'hui : rediffusion de l'émission du 22 septembre 2018, "La bière de Sumer".

Article Scientifique

  • Michel R, McGovern P, Badler V. Chemical evidence for ancient beer. Nature 1992, 360:24.

Autres publications

  • Miguel Civil. Modern brewers recreate ancient beer. The Oriental Institute of the University of Chicago, News & Notes, Autumn 1991, 132, pp 1,2,4.
  • Solomon Katz, Fritz Maytag. Brewing an ancient beer. Archaeology, July/August 1991, 44:24-33.

Livres

  • Jean Bottéro, Samuel Noah Kramer. Lorsque les dieux faisaient l'homme. Mythologie mésopotamienne. Nrf, Gallimard, 1993.  
  • Jean Bottéro. L’épopée de Gilgames. Le grand homme qui ne voulait pas mourir. Gallimard, l’Aube des peuples, 1992.  
  • Brigitte Lion, Cécile Michel (Eds). The Role of Women in Work and Society in the Ancient Near East. De Gruyter, 2018.  
  • Paolo Matthiae. _Aux origines de la Syrie. Ebla retrouvée.  _Découvertes Gallimard, 1996. 

Chansons diffusées

  • Camelia Jordana. Jusqu'au bout des cils. Play Two
  • Rover. To this tree.  Wagram
  • Rachid Taha. Ansit. Naïve/believe

L'équipe