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Tout a commencé en 1783 avec Louis XVI, propriétaire des lieux, qui, grâce à son troupeau exceptionnel de moutons Mérinos importé d’Espagne, a fait de la Bergerie Nationale de Rambouillet (royale à l’époque) un lieu des plus renommés du monde. C’est un site incontournable où, tout au long de l’année, petits et grands peuvent découvrir la vie agricole à deux pas de Paris. D’ailleurs, dans ce cadre idyllique, les producteurs de Pari Fermier ont été accueillis début novembre.

Comme Claude, ils étaient plus de 110 producteurs fermiers venus des quatre coins de la France pour faire découvrir leurs excellents produits aux visiteurs dont Hervé Pauchon.
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Références