Depuis des années, les études toxicologiques faites sur les rats de laboratoire seraient largement biaisées à cause de la nourriture donnée aux rongeurs. C'est en tout cas le résultat auquel est arrivé le professeur Gilles-Eric Séralini , professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen .
Son étude menée en partenariat avec le CRIIGEN portait sur la nourriture donnée aux rats dans les laboratoires du monde entier. On y trouverait des traces d'OGM et de pesticides entre autre. Cette étude devait être publiée aujourd'hui dans la revue Plos One mais sa parution a été repoussée. La rédaction évoque de possible conflits d'intérêts sur cette étude entre le chercheur et des fondations.
(Ré) écoutez la Une de la science avec le professeur Gilles-Eric Séralini.
La tête au carré - les études toxicologiques menées sur les rats sont-elles biaisées.
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