Alain Passard - Douglas McWall
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Résumé
Une transcription culinaire sur un extrait des Saisons op.67 d'Alexandre Glazounov.
Références
Programmation musicale
- 08h51
Les saisons op 67 : L'hiver : Introduction / Le givre / La glace / La grêle / La neige ALEXANDRE GLAZOUNOV (Compositeur)Les saisons op 67 : L'hiver : Introduction / Le givre / La glace / La grêle / La neige, ERNEST ANSERMET (Chef d'orchestre), , ORCHESTRE DE LA SUISSE ROMANDE
L'équipe
Alain Passard
Production