Légende : Louis Armstrong (1901 - 1971) chante pour les convives à une table de restaurant dans une scène du film New Orleans" réalisé par Arthur Lubin, 1947 ©Getty - United Artists
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Résumé
On passe à table, pour pour ce troisième épisode des Blazz du Jazz. Au menu : des musiciens dont les surnoms sont liés, d’une manière ou d’une autre, au vocabulaire culinaire (Coleman “Bean” Hawkins, Pepper Adams « The he Knife", Sonny Boy Williamson II, « Rice Miller »).
En savoir plus
Fins gourmets
Fats Waller
Cannonball
Satchmo
Plat
Coleman Hawkins : The Bean
Sonny Boy Williamson II : The Rice
Dessert
Jelly Roll Morton
Références
L'équipe
Marjolaine Portier-Kaltenbach
Production
Emmanuelle Lacaze
Collaboration
Claire Lagarde
Réalisation