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Anne-Laure Jumet

chef du service économie à la rédaction de France Culture

Biographie

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Thibaut Ruggeri, chef distingué par une étoile verte, et un de ses plats intitulé tout simplement "Champignons de Paris à Fontevraud".
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Info
Gastronomie : quand les chefs se soucient de la planète
Depuis 2008, le monde de la finance a-t-il réellement tiré les leçons de cette crise financière ?
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Mécaniques de la politique
La difficile construction d’un nouvel ordre financier mondial
13 min
Le 11 octobre 2008, le Président américain George W. Bush prend la parole devant la Maison Blanche
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Mécaniques de la politique
La réponse politique à la crise
13 min
La faillite de Lehman Brothers en 2008 provoque un séisme financier dans le monde.
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Mécaniques de la politique
La faillite de Lehman Brothers
11 min
La ministre de l'Economie Christine Lagarde s'exprime, le 16 août 2007, sur la crise financière
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Mécaniques de la politique
Aux origines de la crise
12 min
La militante thailandaise Panusaya "Rung" demande la libération de prisonniers, détenus pour avoir contesté les lois anti lèse-majesté, à Bangkok.
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Grand Reportage
Droits humains en danger, dix jours pour se mobiliser
58 min
De gauche à droite : Étienne de l'Estoile, Naelle Verniest, et Benoît Piveteau
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Info
"Résister aujourd'hui pour inventer demain" : les réflexions de trois jeunes aux Rencontres économiques d'Aix
A la faveur de cette crise, des restaurants sont passés à la vente à emporter. Si cette activité ne compense pas les pertes, elle leur a permis de conquérir de nouveaux clients.
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Grand Reportage
Les recettes des chefs face à la crise du Covid
55 min
Dans le potager du chef étoilé Christophe Hay, du restaurant la Maison d'à Côté, à Montlivault dans le Loir-et-Cher, le 2 décembre 2020.
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Gastronomie
La crise du Covid a accéléré le mouvement vers la gastronomie durable selon le directeur des guides Michelin
Un éboueur au travail pendant le premier confinement, 7 avril 2020 à Besançon.
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Le Reportage de la Rédaction
Les salariés "de 2e ligne" toujours dans l'attente
4 min
Au marché de Rungis, on attend les fêtes de pied ferme, mais tout le monde n'est pas logé à la même enseigne.
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Le Reportage de la Rédaction
A Rungis, les deux tiers des grossistes ont tenu le choc
4 min
Le chef parisien Stéphane Jégo dans son restaurant l'Ami Jean, une nouvelle fois fermé depuis le 30 octobre, en raison de l'épidémie de coronavirus.
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Comme personne
Stéphane Jégo : "Je ne veux pas que les pauvres de demain soient les artisans d'aujourd'hui"
4 min

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Anne-Laure Jumet chef du service économie à la rédaction de France Culture