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Antonin Carême

Biographie

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Marie-Antoine Carême, 8 juin 1784 - 12 janvier 1833
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Corbeille gothique garnie de fleurs en sucre filé, Le pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, Tome 2 / par M. A. Carême
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Biographie

Antonin Carême

Marie-Antoine (dit « Antonin »1) Carême, né le 8 juin 1784 à Paris, et mort le 12 janvier 1833, est un pâtissier et un chef français.