Jean-François Bouvet

Agrégé de sciences biologiques, docteur ès-sciences et professeur honoraire de chaire supérieure. Il a enseigné à l'Université Claude-Bernard-Lyon,où il a réalisé des recherches en neurobiologie pendant une dizaine d’années, ainsi qu’au lycée du Parc de Lyon, en classe préparatoire aux grandes école scientifiques. Grand amateur de chasse aux idées reçues, il se passionne aussi pour la vie des grands singes et aime aller à leur rencontre dans les forêts

Tropicales et équatoriales. Il a publié plusieurs essais aux éditions du Seuil qui ont connu un large succès et ont été traduits dans plusieurs langues. Notamment Du fer dans les épinards et autres idées reçues, La stratégie du caméléon (2000), et Le Péché, la bête et l’homme (2003).