Pierre Hivernat - Page 6

Directeur de la publication d’Alimentation Générale

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Un berger conduit son troupeau de moutons lors d'une transhumance urbaine à Paris le 17 juillet 2019
Un berger conduit son troupeau de moutons lors d'une transhumance urbaine à Paris le 17 juillet 2019
3 min
David Toutain devant son restaurant en 2013
David Toutain devant son restaurant en 2013
Les Bonnes Choses
28 min
Le chef libanais Kamal Mouzawak de l'association "Souk El Tayeb" et ses assistants assistent à la soirée "Plats de résistance" organisée le 24 septembre 2016 à la Générale Parmentier à Paris, en France.
Le chef libanais Kamal Mouzawak de l'association "Souk El Tayeb" et ses assistants assistent à la soirée "Plats de résistance" organisée le 24 septembre 2016 à la Générale Parmentier à Paris, en France.
3 min
Minnie Pearl, star de cabaret et aussi patron des 100 restaurants montre dans les cuisines du chef Dorchester M. John Clark comment préparer son poulet frit le 13 mars 1969.
Minnie Pearl, star de cabaret et aussi patron des 100 restaurants montre dans les cuisines du chef Dorchester M. John Clark comment préparer son poulet frit le 13 mars 1969.
Les Bonnes Choses
28 min
Le chef Dan Barber prend la parole lors du "Global Green USA - 2015" à New York.
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3 min
Des abeilles mellifères au travail
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29 min
L'épicerie Félix Potin en 1917. Photo couleur (Autochrome Lumière) prise à Reims (Marne, France)
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3 min
Le comédien Jacques Weber récitant des textes littéraires dans boucherie de Hugo Desnoyer (XVIe).
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28 min
Lentille Verte du Puy
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28 min
L'addiction au sucre. Selon une étude menée au laboratoire du CNRS à Bordeaux, si on donne a des rats de la cocaïne et de l’eau sucrée jusqu’à les rendre dépendants aux deux substances : 8 fois sur 10, le rat a choisi le sucre.
L'addiction au sucre. Selon une étude menée au laboratoire du CNRS à Bordeaux, si on donne a des rats de la cocaïne et de l’eau sucrée jusqu’à les rendre dépendants aux deux substances : 8 fois sur 10, le rat a choisi le sucre.
3 min
Portrait de Philippe Conticini
Portrait de Philippe Conticini
28 min
Table de cuisine ou nature morte avec panier, peinture de Paul Cezanne (1839-1906) 1888. 0,65 x 0,81 m. Musée d'Orsay, Paris
Table de cuisine ou nature morte avec panier, peinture de Paul Cezanne (1839-1906) 1888. 0,65 x 0,81 m. Musée d'Orsay, Paris
3 min