Robert Barouki

La fondation pour la recherche médicale organise une conférence de presse sur l'impact des polluants sur la santé des femmes. Robert Barouki chef du service de biochimie métabolique à l'hôpital Necker-enfants malades et professeur à l'Université Paris Cité y participe, il est l'invité de 6h20.

Lutter contre le plastique pour protéger la santé des enfants et celle de la planète

Entretien avec Robert Barouki.

Qu'est-ce que le glyphosate et d’où vient-il ? Comment, pourquoi et où l'utilise-t-on aujourd’hui ? Que connaît-on de son impact sur la faune et la flore et sur la santé humaine ?

Que sait-on précisément des conséquences de ces polluants sur notre santé et comment s’en prémunir ?

Cancers, anomalies des organes génitaux, infertilité, endométriose, obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, asthme... La liste des affections liées aux "perturbateurs endocriniens" est énorme. Mais que peut la science contre cette menace invisible ?

Comment bien manger pour vivre mieux, plus sainement et peut-être plus longtemps ? Comment lutter contre les maladies dites de civilisation ? Telle sont les préoccupations qui gagnent du terrain auprès des consommateurs conscients des méfaits de la société moderne en ce domaine.

Depuis 60 ans, le monde de l'agroalimentaire c'est entièrement transformé. Tout le système a été pensé pour répondre à la fois à la demande et aux exigences des consommateurs.

A l'occasion de la deuxième édition de la "Journée sans voiture" dans Paris, et alors qu'une étude menée par Santé Publique France qui estime que les particules fines sont à l’origine de 48000 décès prématurés par an dans l’Hexagone, nous ouvrons le dossier de la pollution atmosphérique.

La pollution de l'air provoque 48.000 décès par an. Chauffage, transports, industrie ou agriculture sont les principaux responsables de la 3ème cause de mortalité en France.