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Professeur d'économie, député européen, et spécialiste des questions agricoles, Stéphane Le Foll est l'ami de François Hollande depuis 18 ans.
Il débute sa carrière politique comme conseiller municipal de Longnes dans la Sarthe de 1983 à 1995, puis devient conseiller municipal du Mans en mars 2001. L'élu est également vice-président de la communauté urbaine du Mans Métropole.
Il dirige le cabinet de François Hollande, quand celui-ci devient premier secrétaire du parti socialiste de 1997 à 2008. Élu député européen le 13 juin 2004 (et réélu le 7 juin 2009), il est membre au Parlement européen de la Commission de l'agriculture et du développement rural, et de la délégation pour les relations avec le Conseil législatif palestinien. Il participe aussi à la délégation du Parlement européen aux négociations de l'Organisation mondiale du commerce à Hong Kong en 2005. Le 20 novembre 2008, il est élu premier secrétaire fédéral du Parti socialiste de la Sarthe.
Le 16 mai 2012, il est devenu ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire.